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L'Azienda nasce da una idea e passione dei fratelli Sanfilippo che ormai da molti anni sono presenti nel settore agricolo, indirizzato alla produzione e propagazione di piante, in particolar modo pistacchio, destinate al commercio.
La pianta innestata è l’unione di due parti di piante: il nesto, che rappresenta la porzione superiore, la varietà che produrrà frutti e il portainnesto, la porzione inferiore, in genere rappresentata da una varietà selvatica, più rustica e adattabile che darà le radici.
Il Portainnesto UCB1 Pistacchio influenza sensibilmente la produttivita' e il vigore della pianta
Pianta di pistacia terebinthus < terebinto> Famiglia delle anacardiacee è un arbusto frugale e rustico, che cresce bene adattandosi a qualsiasi substrato, anche se predilige i terreni calcarei.