LA NOSTRA PRODUZIONE

Nel corso degli anni il Vivaio Sanfilippo è cresciuto e si è sempre più specializzato nella vendita di piante di pistacchio, una pianta ricca e ricercata nel territorio. Grazie alla nostra esperienza ed al team affidabile riusciamo a garantire ai nostri clienti la massima serietà, professionalità e la qualità dei prodotti.

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PIANTE INNESTATE

La pianta innestata (pistacia vera) ha una produzione biennale, infatti negli anni di scarica (anni pari) i germogli vengono asportati a mano. Il maschio della pianta vive spontaneo e solo uno riesce a coprire un'area molto vasta, nel dialetto locale viene chiamato "sconnabeccu" o "sarvaggiu" (selvatico).

La pianta di pistacchio si moltiplica per innesto sul terebinto spontaneo e questo è l’unico modo di coltivarla nei pistacchieti naturali che sono la maggior parte dei pistacchieti esistenti in Italia.

Invece nei pistacchieti artificiali viene innestata su piantine di pistacchio o di terebinto seminate in vivaio e allevate sino ai due o tre anni in vaso.

Dopo questo periodo vengono messe a dimora a una distanza di 5-7 metri l’una dall’altra e innestate a marza o a gemma in maggio o in giugno.

PISTACIA TEREBINTHUS

Terebinto (Nome scientifico:Pistacia terebinthus) o Terebinth (nome inglese) è una pianta comune, fà parte della famiglia delle Anacardiaceae ed ha origine

in europa (zone mediterranee). La pianta Pistacia terebinthus cresce in Boschi, a quote che variano tra 0 e 900 metri sul livello del mare. La pianta fiorisce nel periodo compreso tra i mesi di Aprile e Giugno e possiede delle presunte proprietà medicinali, tra le principali: citostatica. Quest'albero presenta foglie decidue e la sua altezza raggiunge m. 9. Fiori profumati, dioici. L'impollinazione avviene tramite vento. Foglie senza stipole. Frutto drupaceo.

PIANTE UCB1

Il portainnesto per pistacchio Pistacia UCB1 è un ibrido di Pistacia atlantica: questo particolare tipo di portainnesto è stato selezionato da parte dell’Università della California. La sua più grande caratteristica consiste proprio nel fatto che si tratta di un portainnesto incredibilmente resistente alle malattie, in particolar modo alla Phytophtora e nematodi e al tempo stesso, date le sue caratteristiche, risulta essere incredibilmente resistente nei terreni salini nonché ai climi freddi: questo spiega il motivo per il quale bisogna porre elevata attenzione all’area geografica in cui ci si trova; inoltre, possiede anche una buona vigoria. L’obiettivo principale per il quale viene utilizzato il portainnesto per pistacchio Pistacia UCB1 è proprio quello di andare ad incrementare quanto più possibile l’attività produttiva della coltura di pistacchio.

Grazie alla sua capacità di andare ad incrementare la coltura di pistacchio risulta la soluzione ideale per tutti coloro sono in possesso di grandi colture o hanno bisogno di un portainnesto che risulti essere efficiente.